国際唎酒師は、日本語での認定試験を前提とする「唎酒師（SSI認定）」の外国語版とし、2009年に外国語で認定試験を実施する資格制度として制定しました。

これにより、多くの外国人の方々に、日本酒の提供・販売について学んでいただくことが可能となりました。

また、日本国内で外国人の方々への日本酒の提供・販売に資する資格としても、多くの日本人の皆様にもご活用いただいております。