受験で取得
受験資格・試験内容
受験資格
受験申込時に、国籍・居住地・受験会場地のすべての法令で飲酒可能な年齢に達している方
試験内容
日本酒サービス研究会・酒匠研究会（SSI）が認定する「唎酒師」に準じますが、諸外国における日本酒の市場実態はもちろんのこと、日本と異なる文化、風習などを踏まえ、その国際的視点から資質を問います。
第1次試験（50分）
【筆記】選択式（一部記述式）
酒類をはじめ飲食全般における基礎知識
第2次試験（50分）
【筆記】選択式（一部記述式）
日本酒に関する専門知識
第3次試験（50分）
【テイスティングを伴う筆記】記述式（一部選択式）
日本酒のテイスティングを通じたセールスプロモーション策定およびサービス知識
「2020年3月まで」
「2020年4月」より試験内容が変更となります。
第1次試験（50分）
【筆記】選択式（一部記述式）
・日本酒に関する専門知識
・酒類をはじめ飲食全般における基礎知識
第2次試験（50分）
【筆記】選択式（一部記述式）
・日本酒のサービス、セールスプロモーションに関する設問
（季節香味特性別分類別の企画立案を含む）
第3次試験（50分）
【テイスティングを伴う筆記】記述式（一部選択式）
・日本酒のテイスティングを通じた品質の評価、個性の抽出（香味特性別分類含む）
受験言語
英語、中国語、※韓国語、フランス語、スペイン語
※韓国語で受験を希望される場合
提携校である「スンシル大学」と提携し、
本試験に関するお申込みは、「スンシル大学」
※
詳しくは、担当者までお問合せください。※韓国語のみの対応
김난영（キム ナンヨン）
TEL：+82-10-9696-3976
e-mail：kny@ssuci.ac.kr