通信プログラムで取得
受講資格・受講プログラム
受講言語
英語・中国語
受験資格
受講申込時に受講者の国籍地、居住地の法令で飲酒可能な年齢に達している方
受講期間
開始月より1年間（最短3ヵ月（短縮不可））
※前月25日までの申込みが必要です。
※課題は早めにご提出いただいても、取得期間は短縮できません。
受験プログラム
プログラムは全3回です。
| 第1回 | ・Requirements for a successful kikisake-shi |
| 第2回 | ・Ingredients of sake |
| 第3回 | ・Sake tasting ※「第3回」テイスティング課題酒について |
■国内で受講される場合
1.日本で流通している日本酒2種をご用意ください。
2提携団体であるNPO法人FBOが管理する「FBOオンラインシステムもてなしびと」からご購入いただく事も可能です。
通信プログラム用課題酒（推奨）
■海外で受講される場合
「Recommended items」をご参考に日本酒2種をご用意ください。
受講カリキュラム
Requirements for Success as a 唎酒師
Kikisake-Shi
Alcoholic Beverages: The Basics
Sake History
Ingredients of Sake
How Sake is Made
Sake Tasting
Serving Sake
Sake Labels